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- Ravioli bicolore avec Crevettes et Saumon
- Moelle de Bœuf Piemontais Grillée avec Tartare Français
- Sashimi de thon
- Filet de Bœuf à la Crème et au Poivre Vert
- Tartare français
- Paccheri all'Amatriciana
- Tartare De Saumon
